海棠书屋 > 都市小说 > 回到老家开农场 > 正文 第136页
刻静静地感受彼此的思念,不用什么亲密的举动,紧紧相贴的两枚心脏,就用快速的跳动替代了任何语言。
    等曲德运提着肉过来,看见两个人都在为制作肉脯提前做准备,心情放松不少。
    把肉扔给他们,曲德运就离开了。
    曲迟和秦时默契地开始了工作。
    制作猪肉脯要把猪肉弄成肉泥,以前弄肉泥都是拿着刀剁的,费劲不说还伤菜板,现在用绞肉机就轻松多了。
    曲迟选用的是后腿肉,全部都是瘦肉,这样吃起来口感好。然后往绞好的肉泥加入各种调料,盖上保鲜膜进行腌制。
    等腌制入味后就把调好味的肉泥放在菜板上,这时候就该轮到擀面杖出场。
    擀肉泥这步就需要点技巧,要用上巧劲把肉均匀分布在每个地方,连接紧实,厚度要差不多的薄,越薄到时候做起来的口感就越好。
    等肉脯擀好后就能够放入烤箱,期间注意好时间拿出来刷上一层蜂蜜,再回烤箱里烤一回就成了。
    肉脯放入烤箱里,没多久就能隔着烤箱看见里面肉质颜色的变化,色泽红润相当诱人,打开后就能闻到扑鼻的肉香和蜂蜜香,再撒上点白芝麻就更加完美。
    秦时带着围裙握着擀面杖继续擀着新弄的


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