蛋对比做成了中午的美食直播。
清洗干净所有蛋壳外面的硬甲，再敲开蛋壳露出里面漂亮的松花蛋和变蛋。
松花蛋是用鸭蛋制作的，个头偏大，整体颜色鉴于漂亮的琥珀色和黑色之间，而变蛋则是透明的金黄色，两者腌制好了都会有雪花或者是松针似的花纹。
在剥开蛋壳后还要把里面的东西用清水多洗几遍，以此避免上面粘上蛋壳外的材料，保证味道不会受到影响，也不会危害到身体健康。
乔阳今年就因为迫不及待地想吃变蛋，剥壳后没清洗干净就塞到了嘴里，结果舌头被蛰到疼了几个小时，连吃饭都没胃口。
将自己的亲身教训告诉观众让他们引以为戒后，乔阳成功获得观众们幸灾乐祸的嘲笑。
哈哈哈的弹幕在乔阳动刀切开两个蛋后马上消失，变为对两种皮蛋的赞叹。
变蛋的颜色更鲜亮，里面的蛋黄是金灿灿的黄色，切开后流心的蛋汁从里面流淌下来，最美味的就是这蛋黄，滋溜吃到嘴里别提有多美了。
松花蛋的口感和变蛋并不相同，吃起来更为醇厚，有着绵密和清爽的质感，又带着悠长的咸香，蛋黄里面的那点流心同样让人回味无穷。
等直播结束，乔阳才顺便打了个广告，这