再谢不迟。干爹，这做变蛋，需要收鸭蛋，需要准备材料，比如石灰，粘土……还要将鸭蛋裹起来，等等。买鸭蛋，石灰这些材实需要成本，等鸭蛋成了得运去酒楼，每月结账……。这些事都需要人手，还需要一定的成本，所以，就这些大家商议一下，准备怎么干吧？”
周里正想了想，对众人道：“既然做变蛋的嬴利分成了七份，大家平均分，这成本呢，也同样，分成七份，大家平均分摊。人手呢，按玖儿说的，一份红利内出一个人手，也足够，至于谁负责哪一块，玖儿你来定。”
“好。”
周玖也不推迟，其实她心中老早想好了如何安排，虽然她教了周彩妹和周白妹两个秘方，但是核心环节她只教给了周白妹，无论是周彩妹的包子性格，还是周红妹的任性要强，她都没敢完全相信二人，如今搭上了白家酒楼，以后的利润不是一点的可观，她不敢拿金钱试人性。
“小俊要念书，他的心思不能在家中的生意上，所以，他出的人就由干爹来代替，干爹和三姐负责去十里铺，或者别的地方收鸭蛋，等生意做大了，说不定可以让三姐借天时地利，在她家村子里养鸭生蛋。”
“这个好，村中事情不多，一个月偷闲几天出去收鸭蛋还是可行的。”周里正高