海棠书屋 > 都市小说 > 修罗战神 > 正文 第66章 给你十秒,滚
看来,这位世界级大厨好像并不能让老太太满意啊?”
    苏中元气得不行,“我妈她胃口有问题,谁做的她都不爱吃,这不是罗布特先生的错。”
    “是吗?”
    聂铮站了出来,将坛子的盖子打开,瞬间香气扑鼻。
    他说道:“这菜,不是越精致、越昂贵就越好吃的,讲究的是一个适合问题。比如有些人不爱吃鱼,就算你做的再好吃,再完美,人家就是不爱吃。”
    “一个好的厨师,不光要会做菜,更要了解顾客的心。”
    “即便是同样一个顾客,在他喜怒哀乐的不同情绪下,口味也会大不相同;即便是同一种情绪下,在他生病或健康的不同状态下,想要吃的东西也会不一样。”
    “一个厨师,如果不懂得察言观色,不懂得根据顾客的情绪、口味而更改菜肴的味道,只会死板教条去做千篇一律的菜,就算不上是一位伟大的厨师。”
    “人可以做菜,机器也可以做菜,人跟机器做菜最大的不同就是……人做的菜,是有感情的。”
    说话期间,聂铮已经从坛子里面盛了一碗汤,里面还夹杂着碎肉、蔬菜等等,看上去就像是一碗大杂烩。
    汤还没端到老太太跟前,只见老太太的神情立刻就变


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