七只螃蟹连壳起码得有两斤多快三斤了，但实际上拆掉壳之后，剩下的肉和膏就只剩下了不到一半，剩下的全部都是壳。
但这一斤多的螃蟹肉，光是看着也是够馋人的了，廖文赶紧把螃蟹肉切碎，加入到馅料里，然后快速地开始包饺子做春卷。
不过他的面食手艺实在不敢恭维，包饺子包得歪七扭八的，春卷也奇形怪状，但他自己觉得还行，想来小铃铛这个万年捧场王也肯定不会嫌弃。
包好了一些春卷和饺子，时间也不早了，他就赶紧先在锅里面煎上一锅，然后把小铃铛从床上叫起来，洗漱完换好衣服后，把煎饺和春卷夹了一小碗给小家伙端上桌。
因为石斑鱼是死了之后才捞上来的，所以廖文就没给小铃铛盛鱼汤，而是给小家伙拿了一盒之前在县城里专门给小家伙买回来的酸奶，让她吃完饭之后喝。
虽然模样比不得外面那些饭店里做出来的卖相好看，但这煎饺和春卷里面的东西却都是实打实的，再加上廖文拍过那本海鲜基础食谱后，制作海鲜类馅料还是拿手的，所以这煎饺和春卷其实味道还是不错的。
小铃铛吃了果然很喜欢，吃得很是欢快，廖文那边也把剩下的馅料都包完了，又给自己也煎了好几锅，最后盛出来一大