“冯老板,我跟你也说不清,不让借你厨房一用?”杨雪晴说道。
冯老板也是聪明人,一听就知道她是对这鱼的做法不认同,当即将厨房给腾了出来。
“冯老板,让你家大厨来学着点,我教你们几种做鱼的方法,不但没有鱼腥味,而且样式好看。”杨雪晴笑了笑,最关键的是,好吃。
下了厨房,正好还有几条盘鮈养在木盆里,杨雪晴捞了两条,让厨房打杂的给收拾了,然后她将葱姜蒜之类的准备好,接着便在众人眼前大展身手。
一道芹黄鱼丝,一道红烧鱼块,再一碗清汤鱼丸,不费多少功夫就做了出来。
再回到雅间时,之前的鱼已经撤了下去,桌子上摆的是杨雪晴刚做出来的。
“季掌柜,冯老板,尝尝。”杨雪晴抬手做了个请。
其实冯老板还没尝到时,只闻着那香味就口中生津了,尝了一口,立即称赞不绝,“果然没用鱼腥味了,而且口感极好,杨姑娘,你这做鱼的方法真是太好了!”
“这两道鱼的做法我还是头一次见,今天真是长眼了,杨姑娘,这两道鱼和这道汤可否能加在咱们的菜谱中?”一旁伺候着的大厨也连连称赞。
冯老板可是生
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