就这一点,就让杨雪晴对她刮目相看了,这年头啊,有吃食谁家不要?不管李萍家里的条件是如何的,但她从来没借着杨雪晴对她的高看而狮子大开口。
“拿着吧,你这丫头面善,心也善,跟我家雪晴一路人呢!”秦玉芝见状也说道。
以前的杨雪晴,大致就和现在的李萍一样,也难怪杨雪晴不讨厌李萍。
“这……”
“拿上!这熊肉和别的肉不同,做的时候得注意方法,弄不好会很腥膻的。”杨雪晴将肉塞给了李萍。
“啊?”
“不过也没那么复杂,我教你一种做法,保证不会腥膻。”杨雪晴又道。
熊肉的做法有很多,可以清炖,烧烤,红烧,煲汤。
最简单的就是清炖了,天也不早了,杨雪晴就简单的说了一下清炖的方法,好让李萍能尽快的回家。
清炖比红烧简单,首先就是调料要准备齐全,精盐、料酒、胡淑粉、葱、姜,这些是必备的。
接着要将熊肉洗净,入沸水锅氽一下,捞出斩块。用沸水氽就是去除腥膻味的,氽过的肉会出来很多血水。
之后锅中放入熊肉、料酒、精盐、胡椒粉、葱、姜,注入清水,武火烧
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