浆捞起来放在一边先晾着，然后她又把水烧热，把一整条鱼放进去煮三分钟，然后把水倒掉之后用不到了，然后换成油，把鱼翻炸三分钟之后就把那糖浆倒进去炸。你以为这就完了吗不，这时候就要做配料了。姜片啊，蒜头啊之类的绝壁少不了，然后还要用巧克力酱加进去，这样的话就是酸甜的同时还带一点苦味，这可是法国菜的正宗做法。
如此特别的口味，自然是上辈子那个名叫刘东强教她做的，当时为了讨好她，他可是用尽了各种手法，最后甚至把自己的得意菜谱都交给了她。反正她当时是个没事杂志的编辑，对他也构不成危险什么的。
这道菜的关键点，就是控制这巧克力和片糖的配比，三七是嫌多了，一九却又不够，二八也不能完全符合它的精粹，一点五的巧克力加八点五的片糖才是最好的配方。
而且温度必须要七十度左右，不能多过三分钟，否则巧克力就会变成黑色，味道也会臭了。
一股烧糊了的味道会让最好的鱼也变得难吃，她自然知道这一点的，所以很小心的处理了这一切，她倒不是怕被那些天庭的渣鄙视啦，只是作为一个曾经威名远播的卡普空三强选手，她觉得自己的尊严不容许她出错。
如此的态度，正是一个厨