是汉代以后被遗忘的朝代吧！
待到芸薹子油热以后，林晓青把瓷碗里的葱花、蒜片、姜段、红辣椒、大料倒进锅里爆锅。
待到佐料爆香后，林晓青把第一次盛出来的鸡爪子其中一半倒进锅中，翻炒了大概1分钟，倒入酱油又吵了2分钟左右，然后加入清水，让水没过鸡爪子二寸，找了爹爹过年才舍得喝的白酒，倒了一点在里面。盖上锅盖，让娘亲继续烧火。
趁着娘亲烧火的功夫，林晓青把后盛出来的那个小瓷盆中的鸡爪拿了出来，先用菜刀背面用力敲一下，然后把鸡脚从中分成两份。
拿出剥了皮的蒜瓣剁碎，找出大瓷碗，把蒜末放入其中，又陆陆续续放进，白糖，米醋，酱油，辣椒末和盐，把刚切好的鸡脚倒进里面，拌匀！找了一块干净油布盖到了上面。这个至少要腌制半天，只能留到明早来吃了！
“娘，把火放小点！”林晓青说到。
“好嘞，林晓青，还要多久啊”林晓青娘看着林晓青问道，已经有香味传了出来，闻着还是不错的。
“再等等，一会儿我喊您！娘，我看时间不早了，剩下的这些，我们明天再做吧！”林晓青说道，这个鸡脚必须大伙炖才可以，这样吃起来才会若糯可口。