海棠书屋 > 都市小说 > 遗情后续 > 第569章 着实让人讨厌
给,自己倒万分好奇,这么大的个小丫头,厨艺再高能高到哪儿去。

    想到此,主动走了过来。

    钱弘见他过来,跟晓青道:”安姑娘这位就是韩御厨的徒弟,顾大厨,年前听说姑娘做了几道蜀地的菜,让郡王殿下大呼地道,这位顾大厨正是蜀地中人。“

    顾永成愣了愣:“姑娘会做我们蜀地的菜?”

    晓青点点头:“略知一二,只可惜许多蜀地的香料这里没有,便做出来也只是形似,难以做出川菜的精髓。”

    顾永成挑挑眉:“安姑娘果然见识广博,在下也是到了中原之后,才知我们蜀地的菜,中原知道的甚少,厨行里只分南北,北派以兖州府为源,南派以江南为重,御膳上也并无一道我们蜀地的菜,说起来,不禁叫人感慨,也难怪我在蜀地的时候,常听人说,中原的厨行瞧不上我们蜀地的厨子,说我们蜀地的菜上不了台面,姑娘觉得如何?”

    晓青笑了:“在我师傅眼里,从来没有派别之分,什么南派北派,天下厨行都是一家,至于蜀地的菜,也并非上不了台面,而是知道的人太少,都说北菜的技法最难,川菜的调味却也是难上加难,早在很久之前便有川菜的记载,只是后来大燕定都中原,蜀道难行,进出不易,川菜渐


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