养不起媳妇儿,还得让她靠做菜赚钱。”
“咳咳……那个,我不是这意思,可着大燕谁不知你安家银子多啊,别说一个媳妇儿,就是再娶几个也养得起。”见梅大脸色阴沉,忙道:“我就是这么一说,成,五天就五天,不过,这么多银子到底怎么来的啊?我怎么跟做梦似的。”
梅大:“这个还是跟晓青学的,虽她的厨艺有目共睹,可你仔细想想,晓青做菜的路子,从不会一时兴起,大都会深思熟虑,准备之前总会把食客的背景,身份,喜好,等等,尽量弄清楚,然后,根据这个来预测食客的口味,再斟酌合适的菜肴,就如第一天来的那些文人名仕,她做的菜大都是有出处的,并不太追求口味,而是在一个雅字上下功夫,到了那些盐商来的时候,她做的菜却又极尽奢华之能事,如此,才会令每一个食客都满意,而这些人能来翠园,必然不会吝啬银子,且极爱面子,越说让他们随便给几个银子,他们越会给的多,有个攀比心理,一掷千金有甚新鲜。”
岳锦堂点点头:“可不是,那天盐商来的时候,头一个出手就是一千两银票,后头一个比着一个多,就那一顿饭,两万多银子,想想咱们还真是不可思议,你说吃什么山珍海味能值两万银子啊,就算皇上的御膳也值不了这么