海棠书屋 > 都市小说 > 醉梦倚看山前雪 > 第199章 招人
做吧。

    既然是拿来做馅的,?那肯定就先要把苹果去皮,然后切成块,再捣成泥,再把馅包在提前做好的面皮儿里。

    接下来就是上锅蒸了,刘晓冬满怀希望的等了半个时辰,可是做出来的味道却实在不能入口,面皮儿没有问题,是里面的苹果馅被加热之后有一股酸涩的味道,刘晓冬又陷入了瓶颈之中。

    至于项秦提过的做成肉馅的点心,刘晓冬仔细想过了,觉得还是做水果的更好一些,肉馅的难做不说,而且肉价太贵,用来做点心不合算,还是先把水果口味的点心做出来才是现在的最重要的。

    刘晓冬想刚才做的点心是因为里面的馅才影响整体的口感,这次往里面加些糖试试,加了糖应该就能把苹果的酸涩调和了,刘晓冬调整好自己的心态,往苹果泥里加了几勺白糖混匀之后,把苹果泥放到面皮儿里,然后放到蒸屉上。

    这次做出来的要比上次的好很多,但是苹果本身的味道却被白糖给遮住了,如果按照刚才的方法做,那水果点心就没意义了。

    刘晓冬这厨房里待了一下午,把能想到的方法都都试过了,但是做出来的点心都不尽如人意,家里的苹果已经都被她给糟蹋了。

    刘晓冬看着一片狼藉的厨房,心


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