源管理的美国来的培训师客串了夜班的店长,服务员也从红牛工厂的食堂员工里紧急拉来了几个换上衣服客串一下,总算是没出纰漏。
24小时的影业接待人数,居然有一万两千人之多,太令人发指了。
不过单店日营业额只有5万多人民币。
米娜挂断电话后,把这个数据告诉了顾骜。
顾骜对于营业额并不感冒,才5万人民币……还是定价太低了。
一块五一块的炸鸡,太亲民了。历史上20个月后的京城首店,可是要卖两块钱一块的。
不过考虑到86~88这一波物价通胀、将近两年的时间里飞涨了将近一半,米娜现在的定价还是合理的。
毕竟鸡都是中国本地采购的,是作为合资方的市牧工商公司提供的,物价便宜的年代鸡肉原材料也便宜。
只是因此导致未来相当长时间里,营业额也不会太好看,肯定两三年内都破不了单日10万块了,还是人民币。跟莫斯科麦当劳首店的单日10万美元,差了不知道多少。
(不过那也是因为90年卢布官汇虚高,按照实际黑市的市场化汇率,莫斯科麦当劳肯定没有单日10万美元)
不过,24小时一万两千