儿自己都吃不出有多少层来，牙齿碰上去还没有用任何力量，酥皮儿开始碎裂，随着力道咬合万层酥皮儿挨着脆裂入口，而且入口即化，馅料是，牛肉的？嗯，四不像的肉，加上了秘制调料，自己隐约吃出了几种淡雅型的辛香料，馅料多汁鲜美而又回味无穷，口感非常丰富，关键是完全不腻，果然这个手艺不是假的，这种一生投入到一种料理的人，往往这一招鲜吃遍天“好手艺，好坚持。”
“这是叔叔的特有手法，折锻锤面法，他本身兴趣还是个锻造大师，擅长制作厨具，将锻造的技巧融入了面点里，只有他能作出这种千酥来。”老李在老李头锤面的时候就苦笑一声，老王也暗道，那可不是厨师掌握的技巧了，那个力道，那个繁琐的手法，折法。
“难怪这和面的台子是钛超合金做的，而且是人工锻。。”小叶天摸了摸摊位架子。
“小姑娘倒是有见识，连这是人工锻都看得出来，懂冶炼？”
小叶天点了点头。
“是烧饼怎么能没有鲤鱼焙面，虽然那小子打架不行，但做这太一湖的鲤鱼焙面找不出第二个了。”老李头朝着那边的商贩喊道“上面！这都是我侄儿的朋友！！上绝活！别丢老夫面子！王大厨也在。”
“那个