面线状如同意面般绞了一圈放入壳里,撒上七星葱,香菜在上面,黄瓜切片,以炙刀将极寒笋切不断花刀挨次摆放,将庄园白菜的菜心放在中间,此时肉丸浮起盛起放在蟹壳里,将汤缓缓倒下,高汤的冲洗下,蟹肉丝线在清汤中摇曳着诱/人无比。
“又是他第一个成菜。”李老笑道。
“快不一定好。。”张老摇了摇头,但他是注意到的,这道菜恐怕是难得的珍品,时机,处理方法,全程无尿点,最后的冲汤也是恰到好处的速度流量,最后控制在了一个临界点的汤平面,关键菜品内涵非常丰富,一环锁一环,蟹黄的香气也慢慢在弥散,好家伙,这个寄生蟹菇真是难得是奇珍。
老李才是哭笑不得,这小子这招还是从我那里学的。
刺玫再次傻眼了,这家伙是不是自从可以变魔法少女后就厨艺上有所不一样了,不不不!绝对是错觉,这里还是调味料太少了,他为了装x在压抑自己对黑暗料理的那份狂热的心,看他眼神里有些哀伤。
可惜没有我的秘制酱料和秘制蘸料,叶苍想到自己用各种内脏鱼什么发酵的酱料有些感叹。
老王则是想着让庄园多置办一些牲畜和野味栽培。
李老直接将豆腐下锅煎,众人愣住