天雀肉糜，三种按正顺序三次，逆顺序两次反复的以文火扫高汤的杂质，此时汤已经被他扫的剔透如同很淡的绿茶。
李老看着张老，昨晚这汤还是浓如日式的豚骨汤，又浓又黏，这可是精细活，要吊到这般程度，虽然不算难，但极其费时间，绝不是偷工减料可以的，再好的厨师也只有这一条路走，就是反复精细的扫汤，没有捷径，这老小子选了一个真正堂堂正正的方式来教训陈上艾莉，不过还差了点什么，四季珠应该还没有放，诶，要不要帮他一把，来到另一边将炉窑烤干制好的干瘪仙灵豆腐悄悄取了出来，然后放在了张老的身边，张老倒也没有拒绝，这玩意儿最后的确能起到不错的作用。
张老看着快要制好的汤，再看了一眼无暇分心的陈上艾莉，美食城的厨师一把手我可能还差小李那个臭小子一点，但这个二把手！我是说什么也不会让你这个丫头的！虽然很对不起静玄，但这颗四季珠为了这一刻！我必须要骗到手！将四季珠丢进了汤里。
原本的淡茶色被四季珠化开后的彩色流体沾染着，如同彩色的颜料落入了清水里，色彩四溢，但很快这些颜色都消失了，包括茶色，整锅汤变成了真正的一锅白开水般。
但那股浓郁的香气，让陈上艾莉猛然看了过