而在其中通常所见的都是实打实压紧堆尖的碗盖炊饭或是蒲叶包的蒸饭团子，还有部分人是成叠面饼和小罐汤条、压扁的豆包儿；而最好佐饭则是炖烂的大块腌鱼或是泛红糟肉、炊软流油的干腊削片；
若是只有单调的盐菜和大酱的，或是拿晒过的薯干、充饥的，只会被人嘲笑家里养了个小气吧唧的懒婆娘。若是能见到块油乎乎的罐头肉或是蹄膀，那便是代表家中有人从军，也是在场羡慕和眼红的焦点了。
在这个时候，各处的庄子都会专人烧煮出大锅、大锅加盐的茶汤，一天到晚任人随意自取饮用。有些物产宽裕的大庄子，甚至能够奢侈到在其中加入焦黑泛苦的粗板糖，而让人喝了格外的精神和清爽。
到了夜里干活的批次，则会点上照明的炭火笼子，继续提供额外的烤薯、盐煮豆和酱汤的加食，甚至还有几口田庄自酿的浊酒，给那些出力最多的人。
这时候，乘着逐渐凉下来的夜色，各处庄子里的老弱孩童，也都会在加入到劳作的序列中来，只为了在随时可能到来的清凉雨水前，多抢一些农时而已。
虽然这只是一个收成上的小平年，甚至因为局部夏季涨了大水冲堤的缘故，还有所略低于往年的平均水准；但是见到自家不断领回来泛