种极富美感的艺术享受。
渡边村夫全神贯注,挥舞着手中的刀铲,在整洁的餐台上如同行云流水般地操作起来。
周平在餐桌前欣赏渡边村夫做菜的同时,也在仔细的观察着他的一举一动。
渡边村夫的做法以及先后顺序,甚至连每一种调料以及食材处理的时间都牢记在心。
几分钟的时间,头盘菜海螺之味就出炉了。
一盘经过渡边村夫处理过的新鲜螺肉,铺陈在山葵叶子上,而旁边配了一小块现磨的山葵。
色彩对比鲜明,看上去赏心悦目。
“周君,请品尝吧惠子小姐,西口先生,二位也请”
周平和松岛惠子对视一眼,点了点头。
拿着筷子夹住螺肉在磨碎的山葵粉上粘了一下,随后又在自己面前的芥末上再次沾了沾,再放到嘴里。
经过渡边村夫的处理过的新鲜山葵并没有多余的刺激味觉。
搭配着海鲜刺身铺陈出鲜咸的口感,再加上一点芥末的刺激,吃到嘴里,周平竟然真的能感觉到一股海洋的味道。
松岛惠子用手掩着嘴巴吃下去后,眼睛也亮了起来,赞叹地说道“好厉害渡边先生的这道菜实在太好吃了,仿佛大