同在勃艮第，勒桦地位可与罗曼尼?康帝分庭抗礼，是数一数二的酒庄，先后酿制出了一款又一款生命力极长且浓烈的美酒佳酿。
虽然陈彦兵没有点名这瓶红酒的年份，但周平也能猜到恐怕是传说中93年款的极品珍藏版。
凡是懂法国红酒的人，恐怕都很清楚，1993年对于整个勃艮第葡萄酒产地的巨大影响。
那一年，突然而来的霉菌以迅雷不及掩耳之势席卷了整个勃艮第葡萄园，所有的葡萄园几乎都选择了喷洒杀菌剂。
这无疑对当年的葡萄酒品质有着不可估量的损害。
然而，勒桦酒庄的主人拉露却是一个例外。
为了保证酒品的品质，她拒绝在葡萄园喷洒杀菌剂，勒桦酒庄因此损失惨重。
在这种情况下，她聘请来的酿酒师和葡萄园经理相继辞职。
尽管祸不单行，但拉露仍然坚持用葡萄园没有被霉菌侵染的极少量葡萄，采用生物动力法酿造了葡萄酒。
两年后，也就是1995年，93年份的勒桦酒庄红葡萄酒发售时，经过品鉴后，顿时惊为极品，纷纷珍藏。
虽然之后的几年，勒桦酒庄的葡萄酒也保持着杰出的品质，但这一年无疑意义重大，