华夏饮食文化流派众多，各种奇思妙想更是数不胜数。
但是对待高汤，普遍看法是比较一致的，也就是林杨现在做的。
鸡、棒骨、火腿三样在一起熬煮，不放任何调味料，经过四到六个小时，才会有最浓郁味道的高汤。
这里一般还有个条件，柴禾大锅最好，区别可能会有，林杨并不坚持，但家里有这个条件，自然就用上了。
“高汤？那多糟践东西，可惜了的一只鸡，小鸡炖蘑菇，炒鸡，哪个不行啊！”
林杨不乐意搭理这货，他哪里会理解一锅上等高汤的意义所在。
胖子闹了个没脸，总算是他皮厚，依然问，“人家熬汤都是用大骨头，你怎么用鸡呢？”
“你需知道，自古说无鸡不香啊！”
“门道还挺多，那这汤炖完了你打算怎么吃啊，我都觉得饿了。”
“你能要点脸吗？不是刚吃完饭吗，半桌子都进了你肚子，我都不好意思了。”
林扬实在拿这货没办法，“高汤就不算高科技，也差不多，没那么简单的，熬几个小时也就是步骤之一。”
“还想咋滴？”赵胖子有些好奇，把他所有的脑仁都用上，也想不出一锅高汤还有什么门