明种菜并不需要很好的土地，老百姓只是小面积的开垦一块地就能种。
像土豆玉米这些作物，本来就不太吃土地，很多原本不是田地的地方稍稍开垦一下种下土豆玉米，它们就能生长。
到后来朝廷发现，不但原本担心的粮食产量没有减少，反而有所增加，玉米这东西真的太能长了，一亩地的平均产量几乎是种植小麦和稻米的两三倍甚至更多。
这也不稀奇，当今的粮食种子还很古老，杨怀仁从后世带来的玉米种子可是经过了现代科技培育过的，产量高一点儿也不奇怪。
百姓的餐桌上也已经开始出现了原本贵价的新式蔬菜，杨怀仁并不吝惜自己的厨艺，这些蔬菜的一些简单方便又好吃的做法，也传扬了出去，让百姓自己在家动手，也能烹制简单的美味。
因为这样，杨家蔬菜生意的收益增长也放缓，甚至停了下来，不过每年的进项依旧很多，杨怀仁也不是指着蔬菜赚钱，所以并不在意。
老百姓能吃上营养丰富的蔬菜，是他本来的愿望和想法。
牛肉的生意，自然还是掌握在他的手里，吐蕃东部的诸部，因为抢这笔生意，也打了好多年，至今没有休战的意思 。
杨怀仁也知道，不能紧着