霍驰道:“简单,你把小肠从里到外翻过来,然后用咱们筷子有棱角的地方来回刮擦几下,肠衣就下来啦,小心些,不要弄破就行。”
肖健闻言十分无语,我可是特种兵啊,可这是要干什么嘛但是他还是听话得坐了下来,细心地按照霍驰的嘱咐,将肠衣弄了下来。
霍驰见状又道:“肖哥你去从猪肉那切一些肥瘦相间的肉来,多一些肥的不要紧,然后剁成馅,加入盐、酱油、少量的糖和一些小茴香。”
他喘了口气继续道:“然后再放少量的解除麻痹草药和一点点火焰蜥蜴的火囊粉,搅拌均匀后将馅料灌入肠衣,扎好口后放在火边慢慢烤干,香肠就做好啦。”
他突然想起什么,赶紧补充道:“记得烤之前,在香肠表面扎一些眼,以免一会加热后,肠衣爆裂。”
霍驰叽里呱啦说了一番,肖健突然觉得自己似乎上了贼船,洗下水就废了好半天功夫,现在又要做什么香肠,听起来好复杂啊。
“队长,队长,您过来和我一起弄吧”肖健喊来傅泽,俩人一同弄起了这些小肠来。
苏青青在一旁看得毛骨悚然,她没有吃过什么下水,更没有见人处理过,她现在强忍着作呕的感觉,使劲地磨着手里
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