，在锅里撒上了适量的盐、糖、酱油、八角和少量的白酒，将五花肉卷放到锅内，点火。
与此同时，霍驰将另一口铁锅加入清水，把抢来的白萝卜、白菜、洋葱、蘑菇等蔬菜洗净后切成非常细小的块后一股脑地扔进了锅里。
他又将抢到了两根大骨头剁开，也扔进了铁锅，又洗了一个鸡蛋放进了锅里，盖上盖子后。那边的五花肉开锅了，霍驰将五花肉表面的浮沫撇去，盖上高压锅的盖子，放上阀门。
当蔬菜骨头锅开锅后，霍驰将火调节成文火，稍等一会后将煮熟的鸡蛋拿了出来，然后慢慢地炖着这锅大杂烩。
趁着两边的锅都在炖煮中，霍驰赶紧将面粉倒入揉面盆里，加水和少量盐后使劲地揉起面来。揉得差不多的时候，霍驰将面放在一旁盖上湿布醒面。
与此同时，高压锅已经压力十足，这种压力锅是那种老式的压力锅，不能定时，霍驰只能凭借自己的感觉，主要是嗅觉来判断锅里的五花肉卷是不是已经可以了。
炖五花肉闻起来已经十分入味了，霍驰将高压锅关火，去掉阀门让它放气。与此同时，霍驰将之前煮熟的鸡蛋剥去外皮，小心地在鸡蛋的蛋白上用刀划了几道纵向的切口。
打开高压锅的盖子