,霍驰这才准备烹饪了。
望着洗净的蝠翼龙大腿肉,霍驰仔细思考着,这些肉看起来颜色稍浅,介于红肉与白肉之间,看切开断面的纤维也比较细,应该口感会很嫩吧对了,这样做便是。
霍驰有了主意,便将蝠翼龙腿肉切块,取出大碗,将一部分肉块放入碗中,加入盐、白葡萄酒、糖、小茴香放在一旁腌制起来。
取来两条完整的腿肉放入盘中,放入酱油、白葡萄酒、自然以及一些古树人的苔藓,这些苔藓有着浓烈的大茴香味道,用来腌制肉类是相当不错的。
取出少许的胡萝卜切丁,将解除麻痹草药切段备用。取出一些面粉和好放在一旁醒面。
做好这些准备工作后,霍驰搭锅起灶,他将那口大铁锅加热,倒入豆油,八成热后将解除麻痹草药下锅爆香。
将蝠翼龙肉下锅,爆炒出香气后倒入凉水,再放入酱油、古树人的苔藓、盐烧开后将灶火调整成小火,慢慢收汤。
当汤汁减少至两成的时候,加入提色的胡萝卜丁翻炒两分钟后装盘,异界都市版红烧蝠翼龙肉便完成了
做好了这盘菜,腌制的肉类也差不多了,霍驰将铁锅洗净,重新加热放入清水煮沸,将腌制好的蝠翼龙肉块下入锅中,