霍驰便让她将土豆胡萝卜清洗削皮,自己则首先煮上了米饭。
将米饭煮上后,霍驰将几大块灰独角兽的腿肉放进了大碗中,用叉子在腿肉上戳了不少小洞帮助入味。又在碗里放入了解除麻痹草药碎、花椒、孜然、姜片以及掰碎的八角,充分搅拌之后抹上盐腌制起来备用。
霍驰又拿了另一个盘子,在里面放了许多切块的灰独角兽肉,又在里面放入了不少姜末和盐之后同样腌制了起来。
接下来就要准备另一道菜了,先泡发几片陷阱菇干,切粒之后备用。
烧一锅清水,水温之后下入切块的灰独角兽肉,水开后将肉捞出,用温水冲洗干净沥干备用。
铁锅洗净烧干,倒入适量的食用油,下入解除麻痹草药段和姜片,爆香之后下入已经煮过的灰独角兽肉块,爆炒的同时,霍驰还在锅里放了一小块杀人蜂的蜂巢。
这种蜂巢口感味道都与高品质的黄油近似,正好调和一下灰独角兽有些瘦的肉质。
充分爆炒之后,倒入清水,没过肉块。再放入些许的生抽、料酒、老抽以及少量的花椒、八角、小茴香碎,下入陷阱菇粒大火烧开后调成小火炖煮。
霍驰刻意没有盖上锅盖,灰独角兽的肉质细嫩,非常容