驰的方法是要比他的更好的。
“对啊,裹上之后土豆球在油炸的时候不会散,还能让外皮酥脆,内里绵软,口感层次更加丰富。”霍驰一说到吃,便开始滔滔不绝了:“如果有条件的话,再在土豆球里裹上豆沙或者是芝士,甚至是巧克力之类的东西,炸过之后味道又会更上一层。”
“嗯。。。真的会好吃?面包糠什么的有什么用。”汉克有些惊喜,也有些不敢相信。毕竟长这么大,他吃的黄金薯球就是这种直接炸的。
“当然,绝对会更好吃。”霍驰笑道:“不信我可以给你炸几个尝尝啊。”
“我的也很好吃的!”汉克的好胜心上来了,他指了指油锅道:“你弄几个你的,我弄几个我的,咱们比一比。”
“没问题。”霍驰撸起了袖子,快速地找来鸡蛋和面包干,自制了蛋液和面包糠,制作了几个土豆丸子。
很快,两人的土豆就都炸好了。汉克看着盘中两种截然不同的丸子,还是先吃了一口自己习惯吃的那种。
汉克的丸子没有包裹任何的东西,所以炸的丸子几乎全都爆开了,看起来有点像是爆米花。而霍驰的丸子因为包裹了蛋液和面包糠,表面显得十分圆润,看起来更好看。
霍驰