西没准真的能做豆腐呢！
“虎哥，你问问他们有没有白醋这种东西？”霍驰感觉黄金藤的汁液气味清香，摸起来手感细腻，应该不需要经过过多的处理就可以直接做豆腐了，于是便向虎哥询问厨房里最常见的凝固剂。
“白醋？那是什么东西？也是醋吗？”虎哥一脸懵逼的望着霍驰，显然不知道白醋是什么。
霍驰见虎哥真的不知道，有些无奈的耸了耸肩，看来自己真是高估这个黑暗料理世界了，他们能有醋就已经相当不错了，他还想奢求什么白醋，真是痴人说梦。
不过如果没有白醋来点这些豆腐，他就需要其他凝固剂才行。
不过，豆腐作为天朝最为著名的一种食物，在制作方法上也是不尽相同的。
有用生石膏来点的豆腐，这种豆腐制作好之后含水量高，口感细嫩。
也有用卤水点制的豆腐，这种豆腐含水量较少，豆腐颗粒较粗糙，质地结实，特别适合炒着吃。
也有用葡萄糖内酯来制作的豆腐，口感与石膏点的豆腐相似，含水量也不少，不过这些凝固剂霍驰在短时间之内都弄不到的。
这可怎么办呢？原本在厨房中的白醋是最适合家庭制作豆腐的，不过这个地方却没