全都烧开之后,再将所有材料一并倒入较深的汤锅中,加入适量的水大火召开,继续炖煮。
由于霍驰这次使用的是新鲜的蘑菇肉,这种肉比普通的五花肉更容易进味,因此,炖煮肉块的时间不需要太长。
一般来说,炖煮煮五花肉的时间需要耗时两小时左右,但是用这种蘑菇肉只需要十几分钟。
当锅中的汤汁已经开始减少的时候,霍驰将拨去外壳的熟鸡蛋也一并放入了汤锅中炖煮,其间又加入了适量的盐调味。
为了让普通的鸡蛋能够适应快速入味的蘑菇肉,霍驰刻意在这些已经煮熟的鸡蛋表面用利刃划了几刀。在不切断蛋白的情况下,这样的鸡蛋更容易入味,而其中的蛋黄也并不会散入肉汤中。
继续等待十多分钟,鸡蛋颜色已经变深,锅中的汤汁变得浓稠起来,此时这一大锅卤肉饭的浇头便已经做好了。
“米饭怎么样了?”霍驰闻着空气中令人垂涎的卤肉香味,感觉这顿饭正如自己之前所预料的,味道一定超好。
“已经好了,全都熟了。”看锅狼人立刻回答道。
“装一碗来我看看。”
在霍驰的指挥下,狼人给他装了一大碗热气腾腾的孢子米饭。