问道：“这个肥肠是什么？猪大肠？这能吃吗？”
在伊万这个外国人看来，猪大肠多脏啊，怎么会炒出来还很香呢？中国人的美食还真是奇怪。
李铁一边把已经炒好的肥肠起锅，一边笑道：“伊万，这个你就不懂了，咱们中国的饮食文化，博大精深，不论是什么食材，到了咱们中国厨师的手里，一定都会变成一道美味！这猪大肠看起来是很不起眼，但是在我们中国有很多种做法，这火爆肥肠是川菜里面的经典，等会儿你吃了就明白了！”
这也是李铁最后一个菜了，炒完之后他就端着这一盘火爆肥肠出来了，桌子上摆了十道菜，其中九道菜，一道汤，全是川味。
沈欢也忍不住吞了吞口水，兴奋地道：“行啊，十全九美！每一道菜都不比地道的川菜馆做得差，老铁你要是在咱们江南常兴造船厂外面开一家川菜馆，一定能赚大钱！你就是一个被造船耽误了的川菜大师呀！”
这句话顿时就让伊万和李铁都笑了起来。
李铁也有点高兴地道：“真的吗？不过我觉得我还是造船比较好，做菜嘛也就做给自己的家人朋友吃就好了！”
三人坐了下来，李铁还买了两瓶酒回来，一瓶是五十度的泸州老窖，一瓶是十度