茶，还有外焦里黄的烤饼，所谓烤饼，实际上就是把馒头切成片状放在烤箱里烘烤，烤馒头片的时候，左边炉膛里的炉火一定要非常旺盛，随时注意观察火候，不停的翻腾，烤出来的馒头片，表面酥脆，里面柔软，非常爽口。
土生土长的西平人，早餐特别流行奶茶就馍馍，不需要任何小菜，一口奶茶，一口馍馍，特别的过瘾，还很暖和、管饱。馍馍可以泛指很多面食，包括馒头、馕饼、烙饼、死面饼浇上菜油在锅里煎，俗称‘狗浇尿’等等，花样很多。
奶茶就很讲究了，传统一点的是用茶砖和羊奶一起煮沸，里面要撒上少许椒盐，现在更流行牛奶，但无论何种奶，茶砖一定要上等的，它的好坏决定整个奶茶的品质。这样的奶茶跟现在大城市流行的台湾奶茶完全是两个概念。
许晖来西平多年，早已经习惯了这样的饮食，甚至自己都会动手煮，而且一入口就知道茶砖的品质，今天魏亚丽煮的奶茶非常香甜，他一口气喝了两大杯，浑身暖和的不得了，鼻尖都冒汗了。
魏亚丽看着高兴，又为许晖倒了一杯，这让许晖挺难为情，其实来之前，他已经在家简单的吃过两口早饭，刚才又喝掉了小半壶奶茶，跟个饿死鬼投胎一样，罗小刚他们三个还没到，好歹给人