火锅店，这每日里还得炒料作甚的，还得盯着沈记这边的摊位，沈香苗即便是吃苦耐劳的，可她到底年岁小，又是个姑娘家的，这身子如何吃得消？
“沈姑娘，我倒是有个提议。”方怀仁笑道：“既是咱们两个人一直合伙做生意，不如也就彻底合起来，沈记那边的摊位我找上两个人盯着，沈姑娘每个月给出了工钱就成，每日的东西，沈姑娘直接送了来，我到时候连带着沈记一起帮沈姑娘盯着，沈姑娘也能省些心。”
“至于天蚕土豆，煎血肠这些现场得现做的，沈姑娘若是不放心这些现做的东西的方子落到旁人的手上去，不如我便买上两个死契的小厮来，他们便是不敢翻出来什么风浪了。”
方怀仁说道。
可以说，每一项倒是都思量的仔细，为沈香苗谋划的周全。
沈香苗心中一暖，笑道：“倒是不必那般麻烦，找了两个伙计来看着便好，加上有方掌柜的照看，这样倒是帮了我一个大忙了呢，到时候工钱必定只多不少了去。”
“沈姑娘这边心大，不怕旁人偷师学艺了去？”方怀仁打趣起来。
说起来，沈香苗平日里也十分不在乎这个，旁人吃卤煮串，说是想要些汤汁保温入味的，沈香苗也毫不吝惜的多给上一些，丝毫