豆这种孩童喜欢的吃食，沈香苗便做了一些来，看章弘钰是否喜欢吃。
接下来，是两道炒菜。
三色鸡丝，鸡胸肉切丝后放了盐、料酒、淀粉、胡椒粉等抓匀，待热锅冷油中的蒜片与葱爆出香味后，放了鸡胸肉丝翻炒变色后，依次加了胡萝卜丝、金针菇以及青萝卜丝（可用青椒丝），待炒熟了以后加酱油、糖、盐调味后翻炒均匀后出锅。
青萝卜丝的翠绿，红萝卜的橙红，鸡丝以及金针菇的白，三种色泽交相辉映，十分丰富，视觉极佳。
鸡肉滑嫩，胡萝卜甘甜，又是荤素搭配，滋味极佳之余，营养更是十分丰富，口感也是偏清淡，十分适合作为家常菜，更受孩子们的欢迎。
炸藕合，新鲜莲藕切成两片相连的夹子状，填入加了香菇末、葱姜蒜末、盐、油、酱油等搅拌均匀，肥瘦相间的肉馅，填满抹均匀后，裹上面粉糊下入四分热的油锅中炸到金黄，出锅控油即可。
藕片脆爽，肉馅滋味浓郁，藕片的清香甘甜与猪肉的肉香混合在一起，入口十分美味。
而莲藕更是具有开胃解热，消食等功效，在这春日里头食用十分合适。
沈香苗与吕氏在灶房里头忙活，章弘钰和铁蛋两个人在书房里也是忙活。