噩，馄饨不开，便说此吃食为馄饨，从此这种以馄饨命名的吃食便传到了人间。
此为传说，并不知真假，但从此传说中倒是足以证明馄饨滋味鲜美，受人喜爱。
而馄饨的做法也分为多种，滋味浓重的红油馄饨，清淡可口的清汤馄饨，馅料种类更是多种，譬如虾仁的，鲜肉的，芹菜肉的……等等，不一而同，却都十分美味。
依照家里头的食材，还有早上来吃不能吃滋味过于浓厚的，沈香苗思量之下，最终决定做了清淡可口的清汤鲜肉馄饨。
五花肉剁成比饺子馅更要细的肉馅，放盐、料酒、胡椒粉，随身厨房中的耗油、鸡蛋、酱油、葱末、姜末、香油以及分次加入的花椒水，朝着一个方向搅拌均匀成馅儿。
和好的面擀成薄薄的大面片，切成方形的形状，中央放了适当的肉馅，面皮对折成三角，三角的两个角再捏成一起，便成了元宝状。
包好的馄饨下开水中煮熟后捞出，加入一直熬煮的骨头汤、盐、酱油、醋、葱花、香菜、香油、胡椒粉等调料，这热气腾腾，鲜香可口的馄饨便做好了。
香气扑鼻，皮薄馅大，咬一口那肉汤四溢，齿颊留香。
就连铁蛋，都吃了满满的一大碗，肚皮圆滚滚的，这才放下了