的菜，是多种多样，大部分的家常菜都能来卷，但若说口感最好，吃起来清淡可口却又十分过瘾的，便是沈香苗最喜欢的几样菜。
醋溜土豆丝，配上尖椒炒的肉丝，或者是尖椒鸡蛋，或者肉末粉条。
前三者自不必说，都是寻常可见的家常菜，吕氏平日里也都做，倒是得心应手，倒是最后一样肉沫粉条，是吕氏新跟着沈香苗学会的，做的还不算是太熟练，但还是鼓足勇气试了试。
秋季时手工做的红薯粉条拿了出来泡软，瘦肉剁成碎碎的肉沫，葱姜蒜干辣椒的都切成碎末，这前期准备工作算是就完成了。
锅内油温六成热时翻炒了肉沫，加了葱姜蒜、辣椒等炒香，随后放了酱油、盐、粉条等，翻炒均匀，便可出锅。
肉沫粉条，也叫作蚂蚁上树，与粉丝版的蚂蚁上树形状和色泽上有着明显的不同，口感滋味上也比粉丝版的更加浓郁，有着北方应有的菜肴上的大气磅礴，大开大合之感。
土豆丝，尖椒肉丝，肉末粉条，加起来算是三道菜了，吕氏略想了想，又加了一道蒜蓉油麦菜来。
自己地里种的油麦菜，长得十分肥硕，但叶子却并不老，非常鲜嫩，没有一片的老叶，洗涮干净，拦腰切了段。
热锅凉油，将