需求。 正是在这样的背景下，某个品牌号称的‘生态猪肉’横空出世了。这个品牌的猪肉号称不使用添加剂，不使用抗生素，吃的是纯天然无污染的饲料，长出来的猪肉自然是
原生态的。
可是笔者作为一名畜牧工作者，在这里不禁要提出几点疑问，希望能够得到大家的重视。 其一，这个品牌的猪肉号称生猪在饲养过程中，从不使用添加剂，这一点笔者深表怀疑。笔者是从农村长大的孩子，对于传统的养猪方式记忆犹新。在过去农民养猪
，喂的都是泔水红薯叶，辅以少部分的麸皮玉米面等，养殖周期一般在六到八个月才能出栏，部分家庭养的猪要长到十个月左右才能宰杀，人们都戏称为猪八戒。 那时候猪生长得慢的主要原因就是饲料营养的不均衡，严重缺少微量元素，后来随着畜牧业的发展，饲料添加剂逐渐被应用到养殖上，生猪的出栏时间也慢慢缩短到四个月左右。数据表明，饲料添加剂在养猪行业的地位非常重要，几乎是不可替代的。某品牌的猪肉号称从不使用含有添加剂的饲料，那么笔者倒要问一句，猪生长过程
中必须的微量元素从何而来？又怎么能保证吃营养不全面饲料的生猪达到快速出栏的效果呢？ 其二，某品牌猪肉号称生态，