招，他的想法主要有两方面。
其一是形象口碑的挽回，事情已经调查清楚，名声自然要挽回。
学生中毒的事必须得让学校道歉才行，弄个赔偿啥的，也不是真要钱，象征性地赔一点就可以。
主要是道歉，要让全城皆知，报纸广告电视啥的宁可自己掏腰包也得把道歉的事宣传到位了。
只有让大家真切地感受到了下毒的事与蔡家餐馆无关，才能够让老百姓踏实地来这里消费。
其二就是餐馆的重新开张必须弄得风火一点，这一次的蔡家餐馆重新开张无疑于浴火重生，生的好了重振旗鼓，生的不好就彻底玩完了。
初期必须得舍得孩子，可以先倒贴亏本经营，搞一个试吃活动，餐品全免费。
这年头，人都有占便宜心里，蔡家餐馆的菜在江滨都出名，不过价格也很的贵，中下阶层人民来吃的次数不多，免费试吃绝对具有很大的诱惑性。
这试吃的人群，自然是越多越好，不过最好是能邀请到一些固定的人群，老师带队的学生，还有警察干警，毕竟这次的事与这两伙人都有关系。
只有有人开头吃了，刘大宝相信凭着自己的猪肉一定能够留住人，不愁蔡家餐馆的生意恢复不到往日的雄风。