晚上，林轩吃完饭之后，找到姜韵寒，对她说道：“姜总，开设酒楼的房子已经找到了，估计一个礼拜之内就能整理好。”
姜韵寒点了点头，随即说道：“这么一来，我们只需要安排一些人手过去。”
“厨师可以从绿水村调，之前招了那么多学徒，现在是时候派上用场了，服务员也一样，正好给村里提供工作岗位。”
“所以，真正需要我们考虑的，就是大堂经理这个职位，林董，你说谁比较合适？”
林轩想了想说道：“就让刘欣去吧，她工作态度很认真，另外再派两个老人去协助她。”
“可以，新店开张，我建议多安排老人，有一定的工作经验，服务质量更好，能帮助我们迅速积累口碑。”
姜韵寒提议道，“至于绿水乡情和江上鱼情，我会再安排招聘，让老人带新人，为我们培养优秀员工。”
“这个主意不错，等新店开张以后，给老员工发一点福利吧，增加公司的凝聚力。”林轩说道。
“嗯，那你准备什么时候开业？”姜韵寒说道，“当然了，速度越快越好，尽量赶在过年之前，不要错过那段黄金时间。”
“什么时候整理好，就什么时候开业，我估计不会超过五天，毕