包的人都坐满了,门外还站着十几个愁眉苦脸的人。
酸辣土豆丝做起来很快,加上陈双精湛的刀工,每一切下来的土豆片,都呈现半透明状态,刀刃有节奏的在菜板上连贯的切着。
速度之快,叫人看不清刀刃是如何落下的。
这个节奏引来了其他几位厨师的目光,不由得回头看去,只见陈双切好的土豆丝丢进水盆里过滤淀粉。
土豆丝在水里顿时半浮沉着,细腻之感形成了在水里漂浮麻线一般的飘渺。
浮浮沉沉,飘飘渺渺。
两只朝天椒棱形切丝,热锅冷油下灶,翻炒那么两三下,浇上米醋,顿时,一股酸辣的味道扑面而来。
可门外的华木却等了十来分钟,直到有些不耐烦的去后厨找人的时候,是大堂经理亲自拎着打包好的酸辣土豆丝递了过来。
“陈双呢?”
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