贾掌柜。
贾掌柜在镇子上果然是开饭馆的，不仅如此，他在县里还有两家饭馆，据说都做的不错，所以生意做得很不错。
这一次，那贾掌柜之所以找到白高忠，皆是因那一直供给主贾掌柜饭馆的一个卖醋的家中忽然有事，突然离开镇上，这饭馆一下子就没了醋源。
说来这开饭馆来的客人主要是吃饭，这醋虽是调味品，可也是必不可少的。
饭馆内的大厨做的菜，有的菜若是没有醋的调味，那味道就是差点，更有的来吃饭的客人就是喜欢放醋，所以这醋虽不要紧，却也是必不可少的。
而贾掌柜之所以找到白高忠，更是因为贾掌柜家的婆娘最是喜欢吃白高忠他们家卖的醋，听到贾掌柜说工给饭馆的卖醋人走了，便推荐了白高忠这里。
贾掌柜在白高忠这里买了回成醋，回家吃了吃，觉着味道的确不错，又让饭馆的大厨尝了尝，大厨赞不绝口的说这家的醋味道纯鲜，又酸的让人回味无穷，贾掌柜这才找到了白高忠开始商谈起了这件事。
之前，白高忠只在村上卖醋，他去镇子上卖醋的时间也就是最近这几年，也因为此，白高忠没有想到，这么快他的机会就来了。
若是同这贾掌柜谈成了这件事，那他们家卖的