倒入鸡爪,翻炒两下,加入盐、生抽和老抽。
再次翻炒上色。
转小火闷上十五分钟左右。
再次打开锅盖,一个个鸡爪上了一层酱色,汁水几乎收净,云声喊了一声“吃饭了”,便菜饭都端到饭桌上了,维奇第一个跑过来,看到鸡爪就愣了下。
还真像虎皮。
“这就是虎皮鸡爪?”维奇问。
云声点头:“尝一尝。”
维奇看着三兄弟也都动筷子夹虎皮鸡爪了,他夹了一个虎皮鸡爪,入口皮软肉烂,轻轻抿一口,香糯细腻,浓郁鲜咸的汤酱在唇齿间徜徉,还带着软软的胶质。
这也太好吃了!
维奇眯起了眼睛,说:“啊,太好吃了!呜呜呜,神仙啊!”
云声笑。
三兄弟却是认同地点头,和维奇品尝美食不同,他们觉得好吃就猛吃。
维奇发现情况不对,赶紧扒拉两个鸡爪藏在米饭下面,然后去吃土豆丝酸辣白菜。
嗷嗷嗷!
每一样都那么好吃!
维奇吃的无敌满足,放到碗筷的那一刻,他大声说:“我决定了!”
“决定什么?”云声和三兄弟一起问。
“我要留下