向搅拌。
在没有进美食学校兼职之前，云声觉得拌馅儿什么的最简单了，后来学习了做美食，才发现拌馅儿不但非常讲究，而且特别需要体力。
特别是肉馅儿。
需要让肉馅儿吃进水、料、油，还使肉馅儿产生筋性弹性和黏性，这样成品吃起来才会肉味浓郁，汁水丰盈，香而不腻，他终于把肉馅儿拌好了，放到冰箱中，看见维奇和韦一的工作也接近尾声了，他从刚刚的面盆里揪出来一个小剂子。
涂上油，擀成薄薄的长方形，涂上一层薄薄的猪肉馅儿，折叠成正方形，继续擀成两倍大的正方形，开火放上平底锅，锅底刷上薄薄的一层肉，把猪肉饼放上去，没一会儿裹着肉味的面香就传入维奇和韦一鼻尖。
他们两个刚刚洗好手，同时转头看过来。
维奇问：“云声，你在做什么？”
云声一面煎饼一边说：“猪肉饼。”
“做给我吃的吗？”
“对。”
维奇开心地跑过来。
韦一也走了过来。
猪肉饼做的比较薄，翻面两次也就好了，云声关火，把猪肉饼分成两大一小份，两个大份分给维奇韦一，他吃小份。
加了酵母的面，虽然没有饧