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分的热油，往锅中加入葱、蒜、姜、花椒、八角和小米辣大火爆香，加入他之前做好豆瓣酱。
    这个豆瓣酱在《星际美食大赛》的时候用过了，味道很不错，很适合做—些香锅、干锅等等美食。
    他舀了—勺到锅中，与葱姜蒜辣椒融在一起。
    豆瓣酱中的酱香得到充分的激发，锅中不但沁出红油，还弥漫出了麻辣的香味。
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