“娘,放心吧。”林薇薇不多说,让她在一边休息,切好配菜之后下锅烧油,待油七分热再把蒜和葱放进去爆香,等到香味传出来,这次把控干水分的山药片下锅翻炒。
白色的山药片沾了油,颜色愈发好看,林薇薇加了一勺水接着翻炒,等到颜色差不多,加盐调味,之后才把木耳倒进去翻炒一分钟左右,不多时便溢出香味。
“哇,颜色好漂亮,好香。”最小的林辰逸先忍不住跳起来,“姐姐,我想吃。”
乖,等会儿洗了手再吃饭。“林母把儿子抱起来,眼底的犹豫之色散去几分,色香俱全的食物,味道应该不会太差。
林薇薇把兔腿剁成小块,加了一些补气的草药一起放在炖锅里炖汤,等到锅里水烧开后肉香溢出来,再加入山药块焖煮。
与此同时,她把剩下的兔肉红烧,许久不曾尝过荤腥的一家人眼睛都直了,小家伙都流了口水,眼巴巴盯着锅底,生怕不小心兔子就”飞”走了。
林雨儿虽然看着沉稳些,眼底的期待之色也愈发热烈:“姐姐,还没有好吗?”
“快了。”林薇薇熟练地把红烧兔肉装盘,弯唇一笑,“娘,雨儿,你们先把木耳山药这盘菜端出去,然后拿碗盛汤吧,我再做两个凉拌菜,很快就