来咱们店里吃卤肉以及卤肉做的菜的客人有些减少了呢?”周绯月又问道。
关于饭店里饭菜哪个卖的好哪个卖的不好,黄玉华真的没有过问过,所以他也不知道什么卖的好,什么卖的不好。
黄玉华和周绯月两人又到了卖菜的大姐那里:“最近这段时间,咱们的卤肉和卤肉做的菜卖的怎么样?”
卖菜的大姐皱眉说道:“销量好是好,但是比前几天有所下降,虽然每次这盘菜都能卖光,但是并不是跟前几天一样,卖完了再来一盘也能卖光了。”
周绯月趁机对黄玉华说道:“黄主任,你也发现了吧?咱们的卤肉以及卤肉做的菜,随时随地都能够在吃饭的时间点买到,反而让客人有了侥幸的心理。”
“什么侥幸心理?”黄玉华迫不及待的问道。
“这些吃饭的人就这么想着呀,等我有钱的时候再来买就行了,哪怕是进了咱们的饭馆,他也未必会点这道菜了,毕竟价格在那里摆着。”
黄玉华点了点头,五毛钱一斤的卤肉经过他们往上加价,现在确实卖的价格更贵了,一般的人还真的吃不起。
“这样拖下去,久而久之,这些人们就再也没有吃这些菜的**了,您说是不是?”
“那可怎么办呀?