赶紧找个地方杀猪,这地方得收拾一下,免得把深山里的野兽给招来了。陆悠四下看了看,又散开精神力,选了一个离得不远,又背风的山坳。
三人齐心协力,将两头野猪转移到山坳里,开始杀猪。
点火,烧水,烫猪毛尽管是白得的猪肉,陆奶奶却丁点不敢浪费,用家里带来的胶皮桶接起了猪血。
跟农村养的大肥猪不一样,野猪皮厚,肉紧,肥肉少肌肉多。开膛破肚后,那肉是红彤彤的一片,白花花的肥肉只有一两指厚。
除了猪毛和猪屎,猪身上的所有东西都要带走,绝对不敢扔。现在这年月,吃点肉不容易,能有点荤腥尝尝就不错了,不能挑。
祖孙三人谁也没闲着,秦建国拿砍刀分骨头,陆悠拿柴刀分肉,陆奶奶收拾内脏。
野猪是杂食动物,树叶果实青草竹笋菌子,鸟蛋昆虫腐肉动物,凡是能入口的,野猪都能吃下去。
陆奶奶清理肠子的时候,这味道就有点不好闻。
可谁也不嫌臭,不仅不嫌臭,看着一节节挤掉猪屎的肠子,陆悠已经在计划着,应该用啥烧猪大肠了。
等把两头野猪规整好,天也快黑了。
看着装满猪肉的箩筐和背篓,秦建国就说:
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