是为了尝尝味道。据她观察，这家卖熟食的生意特别好，听好多客人讲，这家店的手艺最是老道，听说用的卤水还是什么百年老卤。
至于盐焗鸭掌，乔老娘也做过两回。
不过用乔老娘的话来说，那就是：我没有学过这门手艺，做得也不地道。
也许是乔老娘在酱这一项手艺上给了陆悠太大的想象空间，她总觉得乔老娘做的盐焗鸭掌，也是香得不得了!
这会儿见到生意爆好的熟食摊子，正好有卖这两样东西，她干脆就一起买来尝尝。
卤肉已经切好，肥瘦相间的猪肉被卤水熬煮过后，散发着油亮的酱色。
也许是因为赶时间，肉片切得并不薄。即使是这样，也仍旧阻挡不了大家对它的热情。
陆悠用筷子夹了一片肉，塞进嘴里。
怎么样，味道如何?乔老娘坐在矮凳上，笑呵呵地看着陆悠。
她是老手艺人，对于自己精通的那一行，她压根就不用尝味道。只需一看一闻，大概也就知道这肉的味道如何了。
民间出高手，要想吃到真正的美食，还得去市井小店里寻找。
这家熟食摊子上卖的卤肉，尽管味道不如她做的那么讲究，可想要凭着这门手艺混口饭吃，也尽够了