儿辣椒的。用辣椒来清炒新鲜的紫苏,味道也是非常棒的!
只可惜,村里没人有辣椒……
好吧,没有辣椒,紫苏也有别的吃法。
因为姜哲浩的妈妈烤鱼烤得很好吃,所以傅楚窈就教姜母,让她先把紫苏清净,沥干水分,再洒点儿盐腌一下。烤鱼的时候,就把紫苏塞进鱼肚子里,等鱼烤熟了,鱼腹里的紫苏也能吃。
最后,傅楚窈亲手做了一道盐腌婆婆丁和炝炒苦麻菜
至于马齿苋嘛……
这玩意儿的做法可多了,但因为今天已经有了两道蔬菜了,所以傅楚窈决定把马齿苋晒干,到时候炒个腌菜吃也好啊!
傅楚窈做好了两道菜和一个蒸木薯。
孩子们都来试了下……
包括姜哲源、友子等人也跑过来试了。
所有的人都觉得很意外。
无论是盐腌婆婆丁、还是炝炒苦麻菜,味道都出乎意料的好。蒸木薯富含淀粉与粗纤维,吃起来也很容易饱腹……
最难得的是,这些野菜生得满山遍野都是!
傅楚窈笑着对大家说道,“这些虽然都是野菜,但大家采摘的时候,还是要注意一下,最好分区域来采摘,好殚给它们一点生存的空间……到时候可