满满当当，白中泛着几分青气的牡蛎壳看起来干净至极。
四人的面前还放了一小碟的蘸汁，那里面有醋、白葡萄酒、生抽和蒜末等等，只不过对于临山人来说，基本上不用这样的东西。
这就是给外来人用的，有时候外来的人吃不惯牡蛎之中那点点的腥气，所以要去一下味道。
宋青城招呼了一声，直接就吃了起来，他也不需要蘸着吃，元千思也不需要，王全全比较了一下，一脸陶醉道：“教授，还是原汁原味的最好吃！”
余子墨蘸着酱汁吃了几口，一时好奇，也吃了原味的，不由微微皱了皱眉头，轻轻道：“我觉得这个蘸汁不错，还是蘸着好吃，原汁原味的总有点味淡，而且还带着一点腥。”
“那不叫腥，那是海的味道。”王全全摇了摇头，接着捏着兰花枝，话锋一转：“海就是这个味道，蘸了汁反而掩盖住了本味，逊色太多了，子墨，你真是不会享受。”
余子墨不好意思地笑了笑，目光又落到了宋青城的身上，他也点了点头，轻轻道：“所以你不会适应临山的生活，牡蛎吃起来内含一大包水，这就是真正大海的味道。
而且我们还可以通过牡蛎的味道吃出这一片海域的情况，有没有被污染，是不是足够纯净，淤