海棠书屋 > 都市小说 > 我的弟弟一点也不可爱 > 正文 第148页
    接着取了面皮继续重复,对折后一边掖角向下捏波浪,捏至尾巴处将另外一头压扁。
    “这是红姐做水晶虾饺经常用的方法,一边收口一边压扁,竖着压是柳叶饺子,像这样横着压就是小鱼饺子。”
    他穿了黑色的v领线衣,卷起的袖口露出肌肉线条悍利流畅的小臂,白皙修长的手指灵活纷飞,让杨月看得一阵恍惚。
    这指花飞舞的画面,美好的就像艺术一样。
    他痴愣愣的看着,取了一张面皮学着侯择七的样子,放馅对折,肉馅还要多放才会饱满。
    “这样两张面皮捏紧,围着边顺向捏出一圈波浪边,这叫太阳花饺子。”
    杨月点点头,嗯,好看。
    他对折后压边,笨拙的捏出两个波浪,不听话的肉馅立马冲破脆弱的面皮漏了出来。
    他慌忙堵住破口,用力把肉馅往里塞。
    “这种,肉馅少放一点,对折压边之后每边两个褶子朝中间捏,这叫手袋饺子。”
    杨月刚把这边的肉馅塞好,另一边开口处就溢出了更多肉馅。
    原来如此!肉馅要少放。
    他眼睛上盯着那双骨节分明的手灵巧的捏出手袋饺子,手上捏住溢出来的肉馅随手抹在另一张面皮上。


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