跟老板买了两只澳龙，打算拿来做蒜蓉清蒸，还买了皮皮虾，不过这个季节的皮皮虾并不是最肥美的，但为了保证口感，褚延一只一只的挑，把肥壮的都挑出来，差点没被老板赶走，最后褚延说了还买两斤梭子蟹后，老板才睁一只眼闭一只眼，做其他的事情去了。
买完海鲜后，褚延又去家禽区买了三只鹌鹑鸟，打算今晚做一道鹌鹑鸟栗子汤，可惜沈宗钺不吃胡萝卜，不然他还想把胡萝卜放汤里跟着鹌鹑板栗一起炖呢。
褚延还买了一个大鸡腿，打算用来做口水鸡，最后买了一截排骨，猪腿肉以及一些配菜和甜菜花。
今天的菜谱，螺丝鸭脚煲，蒜蓉清蒸澳龙，椒盐皮皮虾，爆炒梭子蟹，鹌鹑栗子汤，口水鸡，椒盐排骨，小酥肉和炒甜菜花，九道菜，也不知道两个人能不能吃得完，想了一下，褚延决定螺丝鸭脚煲还是等明天再做好了。
褚延一回到家，换了舒适的家居服后，便开始着手今天的晚餐。
他先炖汤，然后腌制鸡腿肉，排骨和鸡腿肉，海鲜可以等要做的时候再处理，毕竟时间还早，沈宗钺也不一定这么快回来，要是先做海鲜的话，放凉了味道就不好了，毕竟海鲜不像口水鸡这样，放凉了还能当凉菜吃，椒盐排骨也是一样，至于小酥肉，先可